しめじと油揚げの味噌汁（赤みそ） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじは根元を切り取って、ほぐしておく。
-
2
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
油揚げを入れて１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞って１cm幅に切る。 -
3
鍋に水（400ml）、粉末和風だしの素、しめじ、油揚げを入れる。
中火で、具材に火が通るまで煮る。 -
4
火を弱める。
鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
再び煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。
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つくったよレポート（2件）
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わかみう2023/06/05 15:02
参考に作りました！しめじと油揚げの組み合わせ、ほっこりしますね(*^^*) -
sweet sweet ♡2023/05/24 19:15
林檎の木ちゃん♪白味噌ですが、、しめじ油揚げのお味噌汁とっても美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈٭♡赤味噌レストランみたいて食べたいです♡
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