さば水煮缶でグリーンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さば水煮缶（いわし、さんまでも） １缶
- キャベツ 100ｇ
- レタス 2～3枚
- アスパラ 2本
- その他お好みの野菜 お好みの量
- 和風ドレッシング（醤油、ゴマ風味等） 大1
- マヨネーズ 大1
作り方
- 1 キャベツはお好みに合わせて千切りして生のまま、または食べやすい大きさに切り、電子レンジで加熱後冷ます。
- 2 アスパラは根元の硬い部分数cmを切り落とし、食べやすい長さに切って塩茹でする。
- 3 アスパラをザルに上げ、冷ましておく。
- 4 レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
-
5
野菜、汁気を切ったさば缶をお皿に盛り付ける。
冷蔵庫に入れて冷やす。 -
6
お召し上がり直前にドレッシング、マヨネーズをかけて完成。
（今回は和風炒め玉ねぎドレッシング試用）
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- 料理名
- サラダ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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いわし、さんま缶などでもOKです。