ロース肉で♪ ヘルシー焼豚 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
-
1
ロース肉を麺棒で叩き、フォークでまんべんなく刺す。(ラップをかけて叩くと麺棒が汚れなくて楽です♪)
にんにくは皮をむき、しょうがはスライスしておく。 - 2 ジップロックに全ての材料を入れて揉み込み、冷蔵庫で3時間以上置く。
-
3
加熱する1時間ほど前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく。
鍋にジップロックの中身を全て入れ、落とし蓋をして中火で20〜30分ほど煮る。 -
4
お肉が液面から少し出るので、途中で2、3回ひっくり返しながら煮詰める。
液量がほぼなくなったら完成！
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なぎ.
ゆる節約共働きのアラサー会社員です。
「がんばらなくても美味しい」をモットーに
毎日ごはんを作っています。
平日は気取らず3品目標！
休日はちょっと手間をかけて♪
大事なのは続けること。
美味しいごはんを作ってみんなHAPPY(*'▽'*)
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