15分で☆つみれのおろし煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- イワシのつみれ(冷凍) 10個(150g)
- 大根 150g
- ☆めんつゆ(濃縮4倍) 大1
- ☆料理酒 大1
- ☆みりん 大1
- ☆すりおろし生姜 少々
作り方
- 1 大根は皮を剥き、すりおろす。
- 2 鍋にすりおろした大根、☆を入れて、火にかける。
- 3 沸騰したらつみれを冷凍のまま加え、弱~中火で10分ほど煮る。
- 4 火を止めて器に盛り付ける。
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関連情報
- 料理名
- つみれ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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体が温まる一品です。