白菜と油揚げの液体みそ味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
油揚げは１～２分茹でて、油抜きをする。その後、水気を絞って１ｃｍ幅に切る。
白菜は洗って、２～３cm幅ぐらいに切る。 -
2
鍋に水と油揚げと白菜を入れて、中火で５～６分ほど煮る。
白菜に火が通ったら、火を止める。 -
3
２を器に盛り、液体みそを入れる。
液体みそを溶かしながら、よく混ぜ合わせて出来上がり。
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