鶏手羽元の黒酢煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏手羽元は肉の厚いほうに、包丁で２～３か所小さく切れ目を入れる。
-
2
鍋に水、黒酢、砂糖、しょうゆ、酒、鶏手羽元を入れて中火にかける。
煮立ったら弱火にして、アクを取り除く。 - 3 鍋にふたをして、弱火で10～15分ほど煮て出来上がり。
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