鮭のちゃんちゃん焼き 〜ネギ味噌だれ〜 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、にんじんはスライス、玉ねぎはくし切りにする。
- 2 【ネギ味噌だれ】を作る。小鍋にごま油を敷き、刻んだ長ネギとしょうがを炒める。★を加えて混ぜながら炒め、味噌の色が少し濃くなったらOK。
- 3 フライパンにサラダ油を敷き、鮭の皮目の方から弱火で焼く。火が通ったら一旦取り出し、続いてキャベツ、にんじん、玉ねぎを焼く。
- 4 鮭を戻してネギ味噌だれをかけたら完成！
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なぎ.
ゆる節約共働きのアラサー会社員です。
「がんばらなくても美味しい」をモットーに
毎日ごはんを作っています。
平日は気取らず3品目標！
休日はちょっと手間をかけて♪
大事なのは続けること。
美味しいごはんを作ってみんなHAPPY(*'▽'*)
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たれはあとがけなので焦げる心配なしです！
フライパンごと食卓に出しちゃいます笑