さばの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さばを三枚におろし、骨抜きで小骨を取りのぞく。切り身１枚のサイズが大きい場合は、食べやすい大きさに切る。
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2
バットにしょうゆ、酒、生姜のしぼり汁を入れて混ぜ合わせ、さばに絡める。
さばを時々ひっくり返しながら、15分ほどおいて味をしみ込ませる。 -
3
２のアジの汁気をキッチンペーパーで拭き取ってから、表面にかたくり粉をまぶす。
余分な粉は、はたいて落とす。 -
4
フライパンで揚げ油を170℃に熱して、３を入れる。
時々ひっくり返しながら、４分ほど揚げる。
その後、油を切って皿に盛りつけて出来上がり。
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つくったよレポート（2件）
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sweet sweet ♡2023/02/04 19:16
林檎の木ちゃん♪鯵で作りました✧˖°サクサクカラッととても美味しくできました♪◕‿ ◕ ♡素敵なレシピをありがとうございます(⸝⸝> ·̮ ॣ<⸝⸝)⁾⁾ᵖᵉᵏ -
とらねこのぱせり2022/09/07 07:26
林檎の木さん☺️お弁当にさばの竜田揚げ作りました✨美味しそうでいただくの楽しみです♡今日こちらは洗濯無理そうですが少しでも晴れるといいです(◕ᴗ◕✿)
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