甘め麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
水150mlに中華だしの素、酒、オイスターソース、こうじみそ、砂糖を混ぜ合わせる。
鍋に塩を少し加えた水400mlと角切りにした豆腐を投入する。弱火で１～２分茹でた後、湯切りする。 -
2
鍋にごま油を少しひき、豚ひき肉、チューブにんにく、豆板醤を入れて、肉の脂が出てくるまで炒める。
１の調味料を混ぜ合わせたものを入れて煮立たせる。
１の豆腐を入れて１分ほど煮る。 -
3
弱火にして、水小さじ４に片栗粉を溶いたものを加えて混ぜる。
その後中火にして再び煮立ったら、豆腐に煮汁がなじむように、よく混ぜ合わせる。 - 4 ねぎと残りのごま油を入れて、更に混ぜ合わせて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
林檎の木
レポート承認は（出来る限り）24時間以内を心がけています。
家にある食材でのアレンジレポート＆作り方や仕上がりをアレンジしたレポート、大歓迎です♪♪
皆様のアレンジを観るのが大好きです♡♡♡
レポ返も出来る限り頑張ります！！
よろしくお願いいたします！！
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
sunflowers2023/10/20 22:53
とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪ -
sweet sweet ♡2022/11/17 19:05
林檎の木ちゃん♪甘め味付け家族が喜んでました♡甘くてご飯にぴったりでｵｨｼｨですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ -
とらねこのぱせり 6/8～9日ゆっくりです☆2021/12/31 11:39
林檎の木さん、お昼に麻婆豆腐を作りました☘️ねぎの代わりにニラです♫子供むけに、甘めの味付けうれしいです♪今年はお世話になりました✨良いお年をお迎え下さいね♥️ -
おこち2021/04/24 15:37
子供が苦手なのでネギ抜きで作りました。美味しかったです(^_^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
