簡単 醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
材料 を準備しておきます。
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2
麺を茹でます。
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3
チャーシューの残り汁は
水:醤油:酒 2:1:1 の割合
ねぎの青い部分2つ
ニンニク2つ
煮干し１０コくらい
野菜屑 で焼豚を煮て
濾したものです。
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4
茹でた麺とお湯を絡めて
味をみます。
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5
具を載せて完成です。
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- カテゴリ
- 醤油ラーメン
D.モントゴメリート
どうも
独身の中年男です。
このまま外食やコンビニ弁当を続けると血管が詰まるので 少しでも手料理を作ろうと思います。
でも 不味いと残すのでカロリー高めになりがちなのが悩みです。
皆さんの料理を参考にさせて頂きます。
よろしくお願い致します。
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それっぽい醤油ラーメンが出来ます。