ご飯がすすむ＊ケチャップチキン＊下味冷凍OK レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏肉（今回はもも肉使用） 250〜300g
- ケチャップ 大さじ３
- 酒 大さじ１
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- にんにくチューブ 小さじ１
- しょうがチューブ 小さじ１
作り方
- 1 鶏肉は一口大の大きさに切る。
- 2 調味料を全て入れたジップロックに１を入れてモミモミする。
-
3
＊下味冷凍する場合＊
２をなるべく薄く平らにして冷凍庫へ。
解凍は、前日に冷蔵庫へ移し、冷蔵庫にて解凍。 -
4
解凍後＊そのまま焼く場合も
米油（サラダ油、ごま油でも）を小さじ２入れ、両面火が通るまで焼く。
焦げやすいので弱めの中火で焼く。
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- 簡単鶏肉料理中華スープ・鶏ガラスープの素
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＊お酒のおつまみにもGOOD
＊薄味にすれば子供でも食べられます
＊今回は下味冷凍を使用。
下味冷凍可能期間：２週間程度