野菜たっぷりの味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用薄切りスライス) 三枚
- キャベツ(食べやすい大きさに切る) 二枚
- 玉ねぎ(薄切りスライス) 1/2個
- 人参(半月にスライス) 1/3本
- 舞茸(軸は切りほぐす) 1/5袋
- 西山ラーメン(味噌) 一人前
- 胡麻油 少々
- タマチャンショップの八百屋ファイバー 2g
- ゆで卵 一個
作り方
-
1
フライパンに胡麻油をひいて熱して
豚ばら肉
キャベツ
玉ねぎ
人参
舞茸
をいれて肉に火が通るまで炒める
-
2
西山ラーメンに付属の
味噌スープ
ガラスープ
一袋ずついれて
タマチャンショップの八百屋ファイバーと、
熱湯もくわえ弱火でかけながら
スープをといでおく
-
3
手順1～2をしているあいだに、 別のコンロで
鍋に
西山ラーメン付属の麺がたっぷりかぶるくらいの熱湯をわかしそこに西山ラーメンの麺をいれて2～3分ゆでる
ざるにあげ流水でさっと洗う
-
4
2の具いりスープを、どんぶりにいれ
3の麺と、ゆで卵をいれたら完成 -
5
タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
とっても良質な食物繊維です。
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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