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素材のうま味だけで美味しい【さつまいもご飯】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

素材のうま味だけで美味しい【さつまいもご飯】
  • 300円前後

これだけの材料で?こんなに美味しくていいの?

作り方

  • 1

    さつまいもを1.5cm角に切る

  • 2

    水に浸してあく抜きする。10分~15分

  • 3

    米と水を鍋(炊飯器でも可)に入れてあく抜きしたさつまいもを入れる。★の調味料も一緒に入れる

  • 4

    30分くらい水に浸す。

  • 5

    いつものように炊く。炊き終わったら10分ほど蒸らす。

  • 6

    お好みでごまをふりかけて!

  • 7

    自然の甘みが美味しいさつまいもご飯完成です!

きっかけ

家族全員で美味しく食べれる炊き込みご飯を作りたくて

おいしくなるコツ

さつまいもは、カットしてから水にさらしましょう。

レシピID: 1270014694

公開日:2017-09-13 10:14:48.0

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料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物 妊婦さん

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