さんまの蒲焼きと卵のラクラク焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵は割りほぐす。玉ねぎは薄切りにする。さんまの蒲焼は半分の長さに切る。大葉はせん切りにする。
- 2 冷凍さぬきうどんは電子レンジで袋の表示どおりに加熱する。
- 3 フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、溶き卵を流し入れる。全体を混ぜながら炒め、半熟状になったら一旦取り出す。
- 4 サラダ油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎ・さんまの蒲焼きを炒める。しんなりしたら、［2］・［3］を加えて炒め合わせる。塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。大葉をのせて出来上がり。
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- 料理名
- さんま蒲焼缶と卵の焼きうどん
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ファントムオペラ2019/02/01 23:13
さんま缶のレパートリーを増やしたくて作ってみました。美味しかったです。
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