生おからとミロで冷凍アイスクッキー レシピ・作り方
材料（約20人分）
- 生おから 42g
- シュガーカットゼロ顆粒 大さじ1強
- ミロ 大さじ1強
- きな粉 大さじ1
- ※ホットケーキミックス 大さじ3
- 明治なめらかソフト 20g
- 豆乳 大さじ3
作り方
-
1
材料すべてボウルかポリ袋にいれてよく混ぜます
ボウルならゴムベラで練り混ぜます
ポリ袋なら袋の上からこねるように混ぜます
-
2
1の、生地をポリ袋にいれ上から麺棒で薄くのばし冷凍室で1時間くらい寝かせます
急速冷凍室なら30分くらいおきます
-
3
2が丸めやすいかたさになってくるので
耐熱シートを敷いた天板に
一口大に手のひらでころころ丸めて
並べていきます。
上からフォークの先で押して格子に模様をつけながら少し平らにします
-
4
170度予熱のオーブンで25分焼きます
焼けたら庫内にそのまま15分くらいおき少しさめるまで待ちます
冷めたらシートごと冷凍室にうつし一時間ほど凍らせたら完成です。
-
5
材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき恐る恐る使いました。鳥越製粉です。
http://bit.ly/1EntCJS
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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さらに冷凍しクッキーアイスのようにすることで、カリカリしない生おからいりクッキーを、カリカリクッキーに。