おからパウダー100% ポリポリおからクッキー レシピ・作り方


材料(4人分)
- 【クッキー型 35個程度】
- A おからパウダー 100g
- A 砂糖 30g
- たまごM~L 1つ
- バター 30g
- 豆乳(牛乳) 50cc
作り方
- 1 Aをボウルを入れて泡だて器でまぜ塊は手でする混ぜる。1センチ角にカットしたバターを入れて、手ですり混ぜる。
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2
①にといたたまごを入れ、手で混ぜていく。※たまごと混ぜると写真のようなぽろぽろな状態。
- 3 ②に少しずつ豆乳を入れながら生地をまとめていく。50ccあれば、なんとか生地がまとまる程度。
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4
生地を伸ばすというより、押し付ける感じにして伸ばしていく。
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5
生地は、5ミリ程度の厚さにし、型でくり抜く。170度に予熱したオーブン上段で25分程度焼いて完成。
きっかけ
おからパウダー100%いう市販のクッキーを食べました。サクサクした食感で香ばしかったので、自分でもつくてみようと思ってためしました。ですが、おそらく市販のクッキーはかなりバターが使われているのでは? そんな気がしました。
おいしくなるコツ
このレシピは、分量からも“おいしい”クッキーにはなりません。あくまでおからを摂取したい、ダイエット目的のレシピです。 おいしく作りやすいおからクッキーは、レシピID:1930006555 にあるのでぜひこちらもチャレンジしてください。
- レシピID:1930003836
- 公開日:2013/01/20
関連情報
- 料理名
- おからクッキー

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さとこママ06222024/12/12 07:24幼稚園の給食でも良く出るクッキーなので作ってみたかったのでレシピ助かりました。小麦無しがいいですね、安心して子供も喜んで食べましたΨ( 'ч' ☆)
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coa¨̮♡︎2024/06/11 16:17こんにちは¨̮いつもお返事有難うございます✧︎*。そしてしつこくお世話になっております٩(ˊᗜˋ*)و今回は煎りおからをMIX♡体に優しいsweets Tnx♡
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coa¨̮♡︎2024/05/03 17:16お返事有難う¨̮♡︎今回は米ぬか➕オートミール➕ライ麦で☆gym友にも大好評です!ヘルシーで栄養満点!神レシピ感謝です¨̮♡︎Tnx⌘
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yukkiy82024/04/27 21:03おいしかったです。