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めんつゆで簡単一品♪ 厚揚げのおろし煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆで簡単一品♪ 厚揚げのおろし煮
  • 100円以下

半端に余りがちな厚揚げ。
めんつゆを使って簡単で美味しい煮物に♡
これでもう厚揚げが残っても怖くなーいヽ(*´∀`)ノ

作り方

  • 1

    厚揚げはサイコロ状に切る。(9個)
    ※どんな形でも大丈夫ですが、小さめの方が味の滲み込みが早いです

  • 2

    小鍋に■煮汁を沸かし厚揚げを入れる。
    弱めの中火で、煮汁が半量以下になるまで5~10分ほど煮含める。

  • 3

    水気を軽く切った大根おろしを入れ、1~2分煮たら火を止める。

  • 4

    器に盛り付け、大根おろしとともに煮汁をかける。
    一味唐辛子を振って召し上がれ。

きっかけ

厚揚げが半端に余ってたので。

レシピID: 1270005627

公開日:2014.11.12

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関連情報

料理名
厚揚げのおろし煮
料理用途
普段の料理

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