手綱こんにゃく レシピ・作り方
材料（４～８人分）
作り方
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1
１㎝くらいの厚さに短冊切りしたこんにゃくの中央に縦１本包丁を入れ片方をくぐらせて手綱にしたものを５分くらい茹でこぼします～（＾＾）ｂ
-
2
白だし、酒、醤油、みりんを入れて弱火で転がしながら煮ます～（＾＾）ｂ
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3
汁が無くなるまで煮切ったら出来上がり～（＾＾）ｂ
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関連情報
- 料理名
- 手綱こんにゃく
かにゃかにゃママ
園芸ブログ「かにゃかにゃガーデン」のかにゃかにゃママです～（＾o＾）/
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