かにゃかにゃ家の中華ちまき～（＾o＾）ｂ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 1,000円前後
かにゃかにゃママ
結婚したころ、義母の作ってくれた中華ちまきが美味しくてレシピを教えてもらったのが我が家の味になってます。冷めても美味しいのでお弁当に持って行くと好評です。
材料（４人分）
作り方
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1
もち米はざるで洗って１時間浸水後、ざるに上げて３０分水切りする
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2
ネギをみじん切り、水で戻したシイタケと焼き豚は賽の目切りにしておく
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3
調味料を全部入れて調味液を作る
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4
大匙１杯のサラダ油とごま油を敷いたフライパンで２を炒め、干しエビ、松の実を加えて炒める
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5
4にざるに上げたもち米と調味液も入れて水が無くなるまで炒める
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6
５をひとつ150gくらいアルミホイルに載せて
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7
水蒸気が入らないように包む
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8
蒸し器に並べてそこに水を入れて４０分蒸すと出来上がり～（＾o＾）ｂ
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9
火傷しないようにアルミホイルを広げて頂きます（＾＾）
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かにゃかにゃママ
園芸ブログ「かにゃかにゃガーデン」のかにゃかにゃママです～（＾o＾）/
かにゃかにゃガーデンの花の写真と毎日の晩ごはんの写真をアップしているので…気が向いたら遊びにきてください～リンクはこちらです～（＾＾）ｂ http://plaza.rakuten.co.jp/19571205kanae/
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