おくらと山芋のあんかけ蒸し レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 おくらは硬茹でし、輪切りにし、山芋は摩り下ろしておく
-
2
1.とだしの素、味の素を入れよく混ぜ合わせ、茶碗の6分目位入れる。
- 3 小鍋に☆をいれ、弱火でとろっとする迄火にかける。
-
4
2.に3のあんかけをかけ、ふんわりラップをかける
- 5 4.をレンジで1分30〜2分(レンジの種類、容器の大きさによって若干違うと思います、あまり長いと吹きこぼれるので、注意)
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- おくらと山芋のあんかけ蒸し
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