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マグロのお刺身サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • マグロ

    250g

  • キャベツ

    3枚

  • 人参

    5cm

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 大葉

    5枚

  • ★ニンニクチューブ

    2cm

  • ★玉ねぎすりおろし

    1/4個

  • ★生姜すりおろし

    1かけ

  • ★サラダ油

    大さじ2

  • ★塩胡椒

    適宜

  • ★味の素

    適宜

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ★醤油

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マグロのお刺身サラダ
  • 500円前後

何時ものお刺身をサラダで

作り方

  • 1

    マグロは食べやすい大きさに切る、キャベツ、人参、大葉は、千切りに切っておく

  • 2

    玉ネギはスライスし、水にさらし、アクを抜き水気を切っておく

  • 3

    ★を混ぜ合わせる

  • 4

    1.2を適当に盛り付け、3を食べる直前にかけて召し上がって下さい

きっかけ

お刺身をアッサリ食べたかったので

おいしくなるコツ

ドレッシングはお好みで分量を増減して下さい

レシピID: 1270003892

公開日:2013.03.23

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マグロのお刺身サラダ

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