ふろふき大根 レシピ・作り方

ふろふき大根
  • 約30分
  • 100円以下
麻呂0461
麻呂0461
寒い日に簡単手間なしふろふき大根はいかがですか?

材料(3人分)

  • 大根 18㎝
  • 出汁パック 1個
  • ゆずみそ(レシピ参照) 適量

作り方

  1. 1 柚子みそのレシピはこちらです。レシピID:1270002235
  2. 2 大根の皮をむいて高さ6センチぐらいの輪切りにする。
  3. 3 鍋に大根と出汁パックを入れ水をいっぱいにはり中火で煮ます。スッと竹串が通ればオッケーです。大体30分ぐらいです。
  4. 4 キッチンペーパーで水けを取って熱々い温めた柚子みそをのせて完成です。

きっかけ

寒くなったので。

  • レシピID:1270002247
  • 公開日:2011/12/04
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カテゴリ
大根ふろふき大根
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大根 寒い日 柚子 日本酒に合う
料理名
ふろふき大根
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