冷やご飯を使って♪マッシュルームのリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切りを入れて香りがでるまで炒めます。
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2
①にマッシュルームを入れてクレイジーソルトを入れ、マッシュルームから水分がでるまで炒めます。
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3
②に温めたご飯を入れ、ひたひたになる位まで水を入れて一煮立ちさせます。
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4
③が煮立ったら、チーズ、バター、枝豆を入れて混ぜたら出来上がりです。
少し食べてみて塩が足りないようでしたら、少し足してみて下さい。
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5
青物が欲しかったので、枝豆入れましたが、他にブロッコリー、パセリなんかでもOKです。
熱いうちに頂きます。
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- マッシュルームのリゾット
Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
そんな思いで毎日キッチンに立ちます。
漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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レシピへのコメント
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クリーム系が入ってないので意外にあっさりしていますよ。