味噌風味♪パセリと豆腐の和風トマトスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐は小さめの角切りに、パセリは葉を千切り、茎の部分を刻みます。
- 2 鍋に水、トマトジュース、じゃこを入れて火にかけ、煮立ってきたら豆腐を加え、火を弱めます。
-
3
パセリを散らし、ナツメグ、溶き合わせた☆を加え、沸騰する前に火からおろして出来上がり♪
→豆乳を加えると分離しやすくなるので、☆を加えたらなるべく煮立てないようにしましょう。 - 4 →じゃこにも塩分が含まれます。様子をみて味が薄いようでしたら、頂く時にお塩をプラスしてください。
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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つくったよレポート（1件）
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月の砂漠2024/04/27 17:51
美味しく頂きました。レシピありがとうございました。
レシピへのコメント
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爽やかパセリ＆あっさりトマトに、味噌のコクが良い感じです。