ひじきとコーンとウィンナーのケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥ひじきを水に30〜40分浸し、沸騰したお湯で5分程度湯がいて、ザルにあけて水気を切った物を20g用意します
2. 2 ウィンナーを斜め切りにします
3. 3 冷凍コーンは流水でサッと水洗いし、ザルにあけ水気を切っておきます
4. 4 フライパンを中火にかけて、オリーブ油等の食用油をひき、戻したひじき・ウィンナー・コーンを炒めます

   

5. 5 ウィンナーに火が通ったら、胡椒を振り、ケチャップを入れて炒めます
6. 6 ケチャップを入れた後は焦げやすいので、中火→弱火にし、ケチャップが全体的に馴染んだら、できあがり
7. 7 副菜やお弁当の隙間おかずにどうぞ