クリームシチュー【楽チン！】美味しい♫ レシピ・作り方
材料（多めの5人分）
作り方
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1
ブロッコリー以外の材料を切って、ブイヨンと水も入れたら沸騰するまで中火にかける。
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2
沸騰したら、ごく弱火にして15分ていど煮る。
その間に、小麦粉とバターを用意しておく。
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3
いったん火を止めて、バターと小麦粉の中にスープを少しずつ加えて、ダマが出来ないように素早く混ぜる。
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4
4回目で、とけたので、ここに生クリームを入れて、さらに混ぜて、温度がある程度下がったら、鍋に入れて混ぜる。
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5
鍋に牛乳を入れて、中火にかける。
その間にブロッコリーをレンジアップ500W2分、足りないようなら、20秒くらい追加で加熱してみてください。
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6
とろみが出て来たら、味見をして、塩コショウしてみます。
お皿に盛り付けてから、ブロッコリーを乗せて完成です。♫
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ごまおいる2021/05/01 05:03
おいしくささっとできました（＾_＾）ありがとうございます！
レシピへのコメント
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残ったら、マカロニを入れてグラタンにしたり、ご飯にかけてチーズを乗せてドリアに♪