カレー味噌風味♪鶏皮とピーマンの蒸し炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 食べやすい大きさに切った鶏皮に、塩・ナツメグを振ります。
- 2 玉葱を薄く切り、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
- 3 薄く油をひいて熱したフライパンで、表面に片栗粉をまぶした鶏皮を広げ入れます。
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4
傍らに玉葱とピーマンを加え、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
→ピーマンは少し後から加えると◎ - 5 具材全体に火が通ったら、合わせ調味料を加え、炒め合わせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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