ナツメグ風味♪さつまいもとピーマンの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつまいも（小さめ） 1/3本
- ピーマン 1/4個
- 魚肉ソーセージ 1/3本
- 天然塩・ナツメグ 少々
作り方
- 1 さつまいもを薄切りに、ピーマンとソーセージを食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、さつまいもを広げ入れ、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 3 途中でピーマン、ソーセージを加えます。
- 4 野菜に火が通ったら、塩、ナツメグを加えてめ合わせて出来上がりです♪
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仄香♪
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蓋を使って蒸し焼きにして、具材の甘みを引き出しました。