錦糸卵のっけ♪切り干し大根の緑茶風味混ぜ御飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 使用済み緑茶の葉 1/2回分
- 戻した切り干し大根（水を切った状態） 少々
- 温かな御飯 お茶碗1杯分
- 八朔醤油 小匙1～
- 天然塩 少々
- 錦糸卵 卵1/2個分
作り方
- 1 薄く油をひいたフライパンを熱し、緑茶の葉を加え、中～弱火で炒め、軽く水分を飛ばします。
- 2 刻んだ切り干し大根を加えてサッと炒め、火からおろします。
- 3 御飯に緑茶の葉、切り干し大根を加えて混ぜ合わせ、醤油と塩で味を調えて、錦糸卵をのせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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