しいらの照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- シイラ 1切れ
- 天然塩・酒 少々
- 小麦粉（片栗粉でも） 少々
- ☆醤油 小匙1.5
- ☆無調整豆乳 小匙1/2
- ☆砂糖 小匙1/2
- 生姜 1片
作り方
- 1 魚の水気をキッチンペーパーでふき取り、両面に塩・酒をまぶしてなじませておきます。
- 2 魚から出て来た水気を、キッチンペーパーで拭き取ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンに表面に薄く小麦粉をまぶした魚を入れ、蓋をして中～弱火で両面を焼きます。
- 4 火を弱め、合わせた☆を魚の上から垂らし加え、ひっくり返して照りつけながら煮詰めます。
- 5 器に盛り付け、すりおろした生姜を添えて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- しいらの照り焼き
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
