家にあるものですき焼きうどん♪ レシピ・作り方

家にあるものですき焼きうどん♪
  • 約15分
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長ネギや牛肉、しいたけがなくても大丈夫♪簡単に美味しいすき焼きうどん作れます♪

材料(1人分)

  • うどん 一人分
  • 豚肉薄切り肉(牛肉でもオッケー) 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 干し椎茸 二枚
  • カットネギ ひとつかみ
  • 一個
  • ○醤油、砂糖、酒 各大さじ1/2
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●水 200ml

作り方

  1. 1 干し椎茸は戻して食べやすい大きさに切る。お湯で戻すと早いです。

    玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に、豚肉、○の調味料を入れて水分がなくなるまで炒める。
  3. 3 鍋に、うどん、●を入れ、上に玉ねぎ、しいたけを乗せ、火をつける。沸騰したら、弱火にして蓋をして、五分煮込む。卵と豚肉を乗せて、三分煮込む。
  4. 4 上にカットネギを散らして出来上がり♪

きっかけ

家にあるものですき焼きうどんを作りたくて

  • レシピID:1260015681
  • 公開日:2019/10/15
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すき焼き鍋焼きうどんアレンジうどん
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