椎茸入り♪竹輪と大根の手作りうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボウルに薄力粉、米粉、塩を入れ、豆乳を加えながら混ぜ合わせ、良く捏ねてひとまとめにします。
- 2 麺棒で長方形になるように、生地を薄く伸ばし、お好みの幅に切ります。
- 3 大根を薄く切り、竹輪と椎茸を食べやすい大きさに切ります。
- 4 鍋に水、大根を入れて中火にかけ、沸騰したらうどん麺を加え、少し火を弱めます。
- 5 煮立ってきたら卵を加え、しばらく煮込みます。
- 6 大根とうどん麺が煮えたら、竹輪と椎茸と醤油を加え、塩で味を調えて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 椎茸入り竹輪と大根の手作りうどん
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
