市販のレトルトで♪まろやかきのこのハヤシライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- ニンニク 1/2片
- 玉葱 1/8個
- エリンギ 4cm
- レトルトハヤシ 1食分
- 赤酒（料理酒でも） 小匙1/2
- 御飯 お茶碗1杯分
作り方
- 1 ニンニクを刻み、玉葱を薄切りに、エリンギを角切りにします。
- 2 薄く油をひいた鍋にニンニクを入れて弱火で熱し、香り立たせます。
- 3 玉葱とエリンギを加えて中火で炒め、色が変わったら火を弱めます。
- 4 レトルトハヤシと酒を加え、弱火でしばらく煮込みます。
- 5 火からおろし、皿に盛り付けた御飯の上にかけて出来上がり♪
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仄香♪
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