味噌仕立て♪玉葱と鶏ムネのターメリック炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ムネ肉 70g
- 天然塩・酒・片栗粉 少々
- 玉葱 1/8個
- ☆味噌 小匙1強
- ☆無調整豆乳 小匙1
- ターメリックパウダー 少々
- オールスパイス 少々
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩、酒をまぶします。
- 2 玉葱を薄く切ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、表面に片栗粉をまぶした肉と玉葱を入れ、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 4 具材に火が通ったら、溶き合わせた☆、ターメリックとオールスパイスを加え、そのまま煮詰めて出来上がり♪
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仄香♪
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