万能ねぎで麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 万能ねぎ…小口切りにします。
- 2 ショウガ・ニンニク…すりおろします。
- 3 豆腐…角切りにします。今回は、縦に４回、横に４回、もう片面（高さ部分）を４回切りました。
- 4 熱したフライパンにごま油を入れて、1・2・3・ひき肉を炒めます。
- 5 ひき肉に火が通ったら1度火を消してAを加えて小麦粉の粉っぽさがなくなるまで混ぜ込みます。
- 6 再び火を付けて、3.4分炒めます。
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Rママ❁°.*2019/03/14 22:58
ごちそうさまでした( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
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