金柑＆スパイス風味♪きのこと鶏ムネのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩、酒、ナツメグを振っておきます。
- 2 じゃがいもを薄く切り、しめじをほぐし、金柑を食べやすい大きさに切って、種を取り除きます。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉を入れて中火で炒めます。
- 4 肉の色が変わってきたらいったん取り出し、じゃがいもとしめじを炒めます。
- 5 肉、金柑を加え、塩・ナツメグで味を調えます。
- 6 チーズを加え、全体に絡めるように炒め合わせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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