大根と人参とレンコンと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

大根と人参とレンコンと厚揚げの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
冷えても美味しいのでお弁当にもおススメです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 大根・人参…乱切りにします。
  2. 2 レンコン…乱切りにします。
  3. 3 厚揚げ…一口大に切ります。
  4. 4 鍋に1・水を入れて蓋をして(水から)煮て沸騰したら、Aを加えて8分程度煮ます。
  5. 5 8分後…2・3・Aを加えて5分程度煮ます。

きっかけ

お弁当に…。

おいしくなるコツ

レンコンを後から入れると火が通り過ぎずに、シャキシャキした食感になります。

  • レシピID:1260013340
  • 公開日:2019/01/08
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つくったよレポート(3件)

  • れいちゃっ
    れいちゃっ
    2022/01/18 16:00
    大根と人参とレンコンと厚揚げの煮物
    とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
  • ちろふ
    ちろふ
    2020/10/02 08:14
    大根と人参とレンコンと厚揚げの煮物
    おいしーい(*´▽`*)これから寒くなる季節にピッタリ!何度もつくりたいです♪
  • makura-s
    makura-s
    2019/09/28 15:28
    大根と人参とレンコンと厚揚げの煮物
    具材にしっかり味がしみていておいしい煮物でした。

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