下処理なし フキと手羽元の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は1.5センチ角に、フキは長さ３センチに切る。手羽元の皮に切れ目を入れてもいい
- 2 鍋に１の材料と調味料を入れて、水少々を入れて、弱火で20分ほど煮る
- 3 もっと柔らかくなるまで煮てもいいし、そのまま冷やしておくとまたおいしい
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下処理なしで手羽元と大根と煮込みました。
ご飯にぴったりなおいしさでした！
フキは新鮮な愛知フキ、苦みはあまりありません。