甘酢で♪大根＆人参と鶏ムネの照り焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 肉の身に浅く切り込みを入れ、皮にフォーク等で穴を開けて食べやすい大きさに切り、塩・酒をまぶしておきます。
- 2 大根、人参を千切りに、生姜をすりおろし、☆を混ぜ合わせ、甘酢を作ります。
- 3 肉の表面の水分をキッチンペーパーで軽くふき取って、表面に片栗粉を薄くまぶします。
- 4 薄く油をひいて熱したフライパンに肉を皮目から入れ、蓋をして弱火で両面を焼き、中まで火が通ったら取り出します。
- 5 大根、人参を炒め、色が変わったら肉、生姜を加えます。
- 6 肉の上から甘酢を垂らし加え、焦がさないように弱火で煮詰めて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お弁当にもどうぞ。