現在地

さつまいもと炒り卵のあんかけ風 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1人分

  • 豚ミンチ肉

    30g

  • 天然塩・オールスパイス

    少々

  • ○卵液
  • ☆溶き卵

    1/2個分

  • ☆無調整豆乳

    小匙2

  • さつまいも

    3cm

  • 5cm

  • 生姜

    1片

  • 玉葱の皮茶(水でも)

    大匙3

  • 小匙1/2

  • ○水溶き片栗粉
  • ※水

    小匙2

  • ※片栗粉

    小匙1/3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつまいもと炒り卵のあんかけ風
  • 100円以下

あっさり塩味で温かく頂きます^^
御飯の上にのせてどんぶり風にしても◎

作り方

  • 1

    さつまいもを薄切りに、葱を刻み、生姜をすりおろします。

  • 2

    フライパンに肉を入れ、塩・オールスパイスを加えてほぐしながら中火で炒めます。

  • 3

    肉の色が変わったら、いったん取り出し、混ぜ合わせた☆を流し入れ、炒り卵を焼いて取り出します。

  • 4

    さつまいもを中火で炒め、色が変わったら肉、卵を加えて火を弱めます。

  • 5

    皮茶、酒、生姜、水溶き片栗粉を加えてしばらく煮ます。

  • 6

    トロミがついたら塩で味を調え、葱を散らして出来上がり♪

きっかけ

豚ミンチをあっさりと^^
玉葱の皮茶(レシピID:1260009710)使用

おいしくなるコツ

○オールスパイス→胡椒等お好みのスパイスでも。

レシピID: 1260010901

公開日:2018.03.16

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
さつまいもと炒り卵のあんかけ風
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲さつまいもと炒り卵のあんかけ風のページ上部へ