オススメしたい♩切り干し大根でハリハリ漬け レシピ・作り方

オススメしたい♩切り干し大根でハリハリ漬け
  • 約30分
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切り干し大根で作るハリハリ漬けは、旨味たっぷり♩ご飯のお供に♩箸休めにも♩

材料(4人分)

作り方

  1. 1 切り干し大根は、パッケージの表示通りに戻す。
  2. 2 戻した切り干し大根を三等分に切る。
  3. 3 昆布は、細切りにする。鷹の爪は、1ミリぐらいの輪切りにする。
  4. 4 ビニール袋に、●の材料、昆布、切り干し大根を入れ、混ぜたら、空気を抜いて、縛る。
  5. 5 冷蔵庫で一日置いたら、出来上がり☆

きっかけ

頂いた切り干し大根の消費に作ってから、何度か作り、少しアレンジしたレシピになりました。

  • レシピID:1260010275
  • 公開日:2018/02/27
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