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オススメしたい♩切り干し大根でハリハリ漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オススメしたい♩切り干し大根でハリハリ漬け

切り干し大根で作るハリハリ漬けは、旨味たっぷり♩ご飯のお供に♩箸休めにも♩

作り方

  • 1

    切り干し大根は、パッケージの表示通りに戻す。

  • 2

    戻した切り干し大根を三等分に切る。

  • 3

    昆布は、細切りにする。鷹の爪は、1ミリぐらいの輪切りにする。

  • 4

    ビニール袋に、●の材料、昆布、切り干し大根を入れ、混ぜたら、空気を抜いて、縛る。

  • 5

    冷蔵庫で一日置いたら、出来上がり☆

きっかけ

頂いた切り干し大根の消費に作ってから、何度か作り、少しアレンジしたレシピになりました。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 漬物 > その他の漬物

レシピID: 1260010275

公開日:2018.02.27

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