炊飯器に入れるだけ！醤油麹を使った焼豚レシピ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉はチャーシューにしたい大きさに切り、残りの材料と一緒にジプロック（冷凍用を使用）に入れ、しっかりと閉じる。タレをよく揉み込み冷蔵庫で一晩漬け込む。
-
2
翌日、ジプロックごと炊飯器に入れ、湯沸かしポットで沸かした湯を、豚肉が隠れるくらいまで入れる。炊飯器の蓋を閉めて保温3〜4時間。
-
3
4時間保温したもの。
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4
炊飯器から取り出し、豚肉をスライスします。
- 5 殘りの汁はフライパンに入れて煮詰め、タレとしてかけても美味。
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