マイルドチゲ鍋 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 白菜…5㎝角に切ります。
- 2 土鍋に白菜とＡを入れて煮ます。
- 3 豆腐…角切りにします。今回は、縦に４回、横に４回、もう片面（高さ部分）を４回切りました。
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4
白菜のカサが減りスープがしっかりしみ込んだら、豆腐を入れて一煮立ちして、豚肉を入れます。
豚に火がしっかり通ったら完成です。
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