鰹とトマトの味噌炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
魚を食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせた☆に15分程浸しておきます。
→☆は焼く時にも使います。 - 2 玉葱を薄切り、トマトを食べやすい大きさに切ります。
- 3 魚の表面全体に片栗粉をまぶします。
- 4 薄く油をひいたフライパンに魚を並べ入れ、中火で両面を焼き、いったん取り出します。
- 5 玉葱を加えて中火で炒め、しんなりしてきたら、魚、トマト、☆を加えて炒め合せて出来上がり♪
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- 料理名
- 鰹とトマトの味噌炒め
仄香♪
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