水菜サラダとおさかなのハンバーグのケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ…２～３㎜程度の千切りにします。
- 2 白菜…縦に半分に切って、横は１㎝幅に切ります。
- 3 おさかなのハンバーグ…縦側に半分に切り、１㎝幅くらいの厚さに切ります。
- 4 テフロン加工など焦げ付かない加工をしたフライパンを使い、油をひかずにおさかなのハンバーグを焼きます。
- 5 おさかなのハンバーグに焦げ目がついてきたらゴマ油・玉ねぎ・白菜を加えて炒めます。
- 6 玉ねぎ・白菜がしんなりしてきたら、Ａを加えて水分が少なくなるまで炒めます。
- 7 水菜…３㎝幅に切り、Ｂを混ぜ合わせます。
- 8 お皿に７を入れ、６をのせます。
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