ツナの麻婆風＆冷奴丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 木綿豆腐 半丁（200ｇ）
- ツナ缶（オイル漬け） 1缶
- Ａ豆板醤 小さじ1
- Ａ合わせ味噌 小さじ2
- Ａショウガ（チューブ） ７cmぐらい
- Ａニンニク（チューブ） 1cmぐらい
- Ａ顆粒かつおだし 小さじ1
- ご飯 １膳分
作り方
- 1 豆腐…キッチンペーパータオルを巻き、上におもりを乗せて３０分程度水切りしたあと、３～４㎝角に切ります。
- 2 ツナ（オイルごと）にＡを混ぜ合わせます。
- 3 お皿にご飯を入れて、豆腐をのせて、その上に２をのせます。
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