塩麹昆布できゅうりの梅肉和え レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
- 1 梅干しは種を除き包丁で細かくたたく。これとごま油、塩麹昆布をよく混ぜる。
- 2 キュウリはスライサーで薄切りにして塩もみし、5分くらい置いて水分を絞る。これと1を混ぜて刻み海苔をふりかけて完成。
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sakurasaku桜
豚肉、鮭、メープルシロップ、塩麹を使ったレシピをメインに考えています
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