ワンポットパスタ。茹でない⁉︎ペンネトマトソース! レシピ・作り方

ワンポットパスタ。茹でない⁉︎ペンネトマトソース!
  • 約15分
  • 300円前後
キリンU
キリンU
水の量だけ間違えなければ簡単すぎて、普通のパスタを作るのが面倒になります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。
    弱火の鍋にオリーブオイルをいれじっくり炒めます。
    ナスは乱切りに。ナスと牛挽肉と鍋に入れます。
    軽く塩を振ります。
    味付けではないので軽く!
  2. 2 ナスにじっくりオリーブオイルを吸わせます。
    鍋にマッシュルーム、水、ホールトマト缶を入れ軽くまぜます。トマトを潰しながら混ぜます。
    ペンネをそのまま入れます。
  3. 3 中火で水分がなくなるまで煮込みます。
    10分少々煮込みます。
    なるべくパスタが見えなくなるように。ナスなどの具を上に。
  4. 4 完成間際に急激に水分がなくなり始めます。
    よく混ぜましょう。ペンネの穴の中にソースが入ります。
    塩コショウで味を調えます。
  5. 5 お好みで事前に用意したアボカドペーストやアスパラを添えて完成です。

きっかけ

たまにはスパゲッティーではなく、ペンネを!

おいしくなるコツ

調理中は薄味に。味付けは最後に。 お好みで粉チーズや粒コショウ、オリーブオイルをかけて食べてください。 アボガドペーストやアスパラガスを添えてください。

  • レシピID:1260005686
  • 公開日:2015/04/20

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタル・クルーゼワインに合うおつまみトマト缶マカロニ・ペンネ
関連キーワード
今日の献立 今日の晩御飯 持ち寄り ワンポット
キリンU
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(2件)

  • ❣️ミカジェーン❣️
    ❣️ミカジェーン❣️
    2020/02/02 15:20
    ワンポットパスタ。茹でない⁉︎ペンネトマトソース!
    具材は、冷蔵庫に残っている物を活用。お肉は、多目に入れました。ワンポットで楽チン。美味しかったです。
  • dokinchan717
    dokinchan717
    2017/01/28 22:00
    ワンポットパスタ。茹でない⁉︎ペンネトマトソース!
    美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る