もやし炒め レシピ・作り方

もやし炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
キリンU
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肉料理の付け合わせや、もう一品足りない時に!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニンニクをスライスして、オリーブオイルで弱火でじっくり炒めます。
    フライパンのヘリにオリーブオイルをためて、ニンニクを浸しながら揚げる感覚です。
  2. 2 ニンニクを取り出し、強火にします。
    煙が出てきたら、もやしを入れてイッキに炒めます。
    塩をふり、完成です。
    炒め過ぎに注意です。シャキッとしたままが美味しです。

きっかけ

ステーキの付け合わせ

おいしくなるコツ

ニンニクは空気に触れている個所から焦げるので注意です。 もやしは炒め過ぎに注意です。強火で30秒!

  • レシピID:1260006041
  • 公開日:2016/04/07

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つくったよレポート(3件)

  • れんど
    れんど
    2020/07/25 12:13
    もやし炒め
    シャキッと美味しいのがいいですね❣
    ( ˘ω˘)スヤァ
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2017/03/26 20:32
    もやし炒め
    付け合わせにいいですね、とっても美味しかったです
  • びいまま
    びいまま
    2016/05/11 20:07
    もやし炒め
    シャッキリ美味しくできました。
    シンプルな味付けが、一緒に食べたお肉の味の邪魔になりませんでした~♪
    ニンニクの香りが食欲すすませますね♡

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