ころっと可愛い♪エシャロットのかき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- エシャロット 40～50個
- ソーセージ 1本
- グリーンピース（冷凍） 1つかみ
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 小麦粉 大匙4～5杯
- 水 大匙4～5杯
作り方
- 1 エシャロットは皮をむいて綺麗に洗う。ソーセージは輪切りにする。
- 2 小麦粉・塩・コショウ・水で、天ぷら衣を作る（具材がからまる量で調整して下さい。）
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3
エシャロット・グリーンピース・ソーセージに衣を絡めて、170～180度の油に、スプーンで落としながら、きつね色になるまで揚げる。
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関連情報
- 料理名
- エシャロットのかき揚げ
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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